====== В ОИЯИ разрабатывают лекарство из капусты - Открытая Дубна ====== ^ Источник ^ Дата публикации ^ Ссылка ^ | Открытая Дубна | 23.10.2026 00:59 UTC | [[https://open-dubna.ru/nauka/26007-v-oiyai-razrabatyvayut-lekarstvo-iz-kapusty|Читать оригинал →]] | ===== Текст новости ===== Физики Объединенного института ядерных исследований в Дубне работают над созданием инновационных антибактериальных и противоопухолевых препаратов. В основе разработки лежит природное органическое соединение сульфорафан, которое содержится в крестоцветных овощах, таких как брокколи и редис. Ученые нашли способ поместить действующее вещество в нанокапсулу, выполняющую роль защитного контейнера и умного навигатора. В свободном виде молекула обладает критической нестабильностью и низкой биодоступностью, сталкиваясь с рядом барьеров: - Мгновенное разрушение под воздействием температуры, света и кислой среды. - Отсутствие адресности и быстрое распределение по здоровым тканям. - Быстрое выведение организмом до оказания терапевтического действия. Для решения этих проблем исследователи используют биомиметические липосомы, изолирующие хрупкую молекулу. В ходе недавней работы специалисты ОИЯИ расшифровали наноструктурные параметры интеграции сульфорафана в липидный бислой. ===== Перспективы разработки ===== Комплексные данные о поведении системы были получены методом малоуглового рентгеновского рассеяния. Полученные результаты закладывают основу для проектирования стабильных лекарств нового поколения. ---- //[[news:2026-10-23:index|← К списку новостей]] · Создано автоматически 2026-10-23 10:52//